Y es que para endulzar la temporada navideña para ti y tus seres queridos, no deben faltar las galletas, los pasteles festivos y los postres navideños. Nos ofrecen además Pepco y Costco precios ajustados para que llenar nuestra cesta de la compra de productos navideños para nuestras recetas no sea un problema.
Nada puede salir mal, por ejemplo, con esta receta de galletas navideñas. Las galletas de mantequilla para cortar son un clásico absoluto y garantizado que siempre sale bien.
Usualmente hago el doble de la cantidad, para que las galletas de mantequilla duren un poco más. Aquí hay algunos consejos más para asegurarse de que nada salga mal con la receta básica de galletas.
Tiempo de trabajo: 35 minutos
Horneado: 10 minutos
Enfriar: 50 minutos
Nivel: Fácil
Todos los ingredientes necesarios los puede encontrar en el catálogo de Costco. También puedes comprar en Pepco productos especiales para esta época del año, como los cortadores de galletas necesarios para esta receta.
240 g de harina
150 g de manteca
2 yemas de huevo
70 g de azúcar en polvo
2 cucharas de té
Azúcar de vainilla
1 limón rallado
1 pizca Sal
Mermelada al gusto
Fuente: Pixabay
Encuentras en tu supermercado Pepco productos para crear estas galletas que harán las delicias de toda la familia, así como ofertas en Costco que te permitirán hacerlo a precios muy ajustados.
Amasa todos los ingredientes para formar una masa suave, y deja enfriar durante 1 - 2 horas, aproximadamente.
Precalienta el horno a 180ºC, con calor arriba y abajo y cubre una bandeja con papel para hornear.
Extiende la masa sobre una superficie enharinada, y con la ayuda de un cortador de galletas, en forma de estrella, reno u otras referencias navideñas que encontrarás fácilmente en la sección Pepco productos especiales para estas fechas.
Ve cortando las galletas una a una, y haz un pequeño agujero en el centro de cada una de ellas con una pequeña cuchara de madera mojada en harina.
Revuelve la mermelada hasta que quede suave y usa una manga pastelera para rellenar las muescas en la masa de las galletas.
Coloca la bandeja en el horno precalentado durante 10-15 minutos deja enfriar, y luego espolvorea con azúcar glas para decorar.
Siempre es buena idea aprovechar las ofertas Costco y los productos que Pepco pone a nuestra disposición en estas fechas tan estimadas. Además, las galletas navideñas están extremadamente subestimadas, ya que son una receta excelente para todo el año.
Puedes encontrar durante todo el año en tu tienda Costco y Pepco productos para este tipo de creaciones culinarias. Muchas familias han probado esta receta de galletas navideñas hechas con masa quebrada, el clásico de nuestras abuelas.
Si te preguntas si puedes hacerte con las ofertas Costco compra online, de momento no es posible, desde su sitio web puedes encontrar el catálogo Costco de ofertas mensuales. Lo mismo ocurre con realizar en Pepco compra online, podemos encontrar en el sitio web de Pepco productos en oferta en su catálogo que podemos añadir a una lista de favoritos, pero tendremos que desplazarnos hasta la tienda para realizar nuestras compras navideñas.